名古屋組、そしてT4C

恒例の名古屋組が来訪。8月２日〜3日。西川健一さん＆辻博之さんコンビに加え、今回は中尾敦さんが初参加。小生が先に名古屋に出向いた時に3人と飲んだ縁もありで。中尾さんはゴルフの4人目としてでもあるけれど、何より待望の「料理人」として。

ゴルフの1日目は小生、雨を嫌って脱落。辻さんが好スコアだった。2日目は皆さん崩れて、なんと小生がベスグロだったが、書くほどのスコアではなし。

前後するけど、初日は到着早々「虫嫌い人間」の西川さん持参の虫対策グッズいろいろが屋外（結界と称する）、網戸、屋内とふんだんに使用された。人間がむせるほどに…..。

料理は中尾さんが奮闘。これまでの諸々（委細は略）に比べて西川さん曰く『山荘で初めてまともなモノを食った』と。 

この写真、何故か中尾さんの顔がぼけている。初参加者への神のなせるわざか。はたまた。

ともあれ彼は「名古屋組の料理担当」として次回以降のポストが確約された。虫担当にトイレ掃除担当に料理担当と異色のトリオが出来上がった次第。

次は名古屋で再見。

追伸

小生は7月末に来て、8月17日ごろまで滞在予定。この間「個食」がなかなか面倒。ある日の昼食は以下写真。

これは家人からのクール便を活用したので、まともなほう。特に右下の「鳥レバーとピーマンとコンニャクの煮物」は美味。しかしいつもこうは行かないので、先に山荘で自分が作った料理？の中では一番旨かった「味噌煮込みうどん」が食べたくなり、唐突ながら名古屋組に依頼メール。→結果、迅速対応で山本屋の味噌煮込みうどんがクール便で届く手配となった。持つべき者は友というか「よく出来た後輩」なり。

◎8日〜9日にかけてT４C組。山ちゃんや青木君などが仕事の都合で脱落して、澤井さん＆谷貝さんの二人が癒し求め？来訪。『料理はインスタントを頑張ります』と驚異の申し立てなり。そしてやや失敗と言える「チゲ鍋」。ま、それはそれとして収穫は「農業大学校」に行ったこと。ここは、7月末にT4C社を退職したM君が「体験入学」する予定の場所。『スタッフとしては、OBのフォローも大切な業務です』とかご託宣。

『次回は山荘のキッチン用具を使いこなした料理を….。』と帰京後にメールあり。