第一作業班は、別名「縄文組」に？

15年10月9日～11日にかけて、第一作業班の例の中核メンバーが来訪した。K予備役班員の車にN親方とY賄い班員が乗って、昼過ぎ拙宅に。途次順調で、夕方自由農園でちょっと買い物。

（昔は、双葉インターまで来ると蓼科の気分が高まったものだが、今は代わって自由農園。味噌販売のおばさんと顔が合うと、蓼科に来ました！気分になる。）

９日の夜8時前には「あずさ」のN作業主任もめでたく到着した。

さて、今回は事前に「何か縄文がらみの企画がしたいね。」という話があった。（前回、尖石考古館に行って国宝2点を観た感動は波動となっているわけだ。）そこで、11日の「茅野市5000年尖石縄文祭り」に参加するをメインにした今回企画だったが・・・。

○９日夜のメインは、浅利大根鍋

羅臼昆布の出汁、に飛騨山椒を振りかけて、あつあつをうはうはくう。池波梅安「彦さんよ、やっぱり大根は旨いね・・・。」　　浅利も新鮮で煮ても固くならないのが美味だった。更にこの出汁を使って、紅鮭缶と豆腐、油揚げ、小シメジ、エノキ茸の鍋。（あの鮭缶の新しい使い方！）

冷ややっこと神茂のはんぺんには、N主任が絶妙に削った薩摩鰹節の醤油まぶしを添えて・・・。

ほかにまだ、神茂のおでん、蒲鉾。山芋の素焼き。セロリの漬物、食用ほおづき、アケビ・・・。

最初の夜で、これだけの献立だから、翌日からも凄い。混じり気のない正しい料理？と言えば聞こえは良いが、今では多分「贅沢な料理」が次々登場だった。

流石、第一作業班：別名第一食事班！

「あれ、縄文組はどうなったの？」⇒そうなんだ、先に書いてしまうと、我ら縄文人の精神性にはまだまだ遠く及ばずで、やっぱり「食事班」の方が、当面似合いだ、という感想である。

（それが、このブログのタイトルに、？が付いている理由です。）

○Ｎ親方が自家製のどぶろくを持参。簡単に出来るような説明。甘辛の2種類は、まろやかで美味。

さて、10日、Ｎ親方、Ｎ主任、Ｙ班員が、茶臼岳登山を敢行！それは大変な珍道中であったらしく、上り下りの苦労よりも、専ら珍道中物語りで3人が笑い転げるのを、Ｋさんと小生が意味不明ながらお付き合いするのみの時間が流れた。ともかく、今回エピソードのひとつ。

10日からの食べ物も、色々特筆すべきことあったが（Ｋさん味噌汁など）、10日夜のメインの鶏のダッジオーブン料理が上々だったこと、思わず買った「地元産：本シメジ」の炊き込みご飯が、さすがの、味シメジであったことは、書かねばなるまい。

（あとすべて書くと、食い物ブログ、食い意地ブログ、になる。）

○例によってＫ予備役班員から、上等ワイン提供あり。

11日は朝、強い雨だったので、予定した「縄文祭り」は止めて帰るだけの日に。

帰京。「１班の食事会は美味だが、それも、この人たちのぬくもりがあればこそ・・・。」と心の中で文字を書く。賑やかな宴のあとは、いつも僅かにもの悲しい感じがする。

「明日は俺も流れ星」などと言っている庵主の涙腺が少しゆるんでいる。

○山荘庭で取れた、縄文の神への供え物。

補記：テラス用のペンキを買った。雨なので塗らなかったが、これは作業班の名残なり。